Syrah

Les Perlines affichent clairement la différence ! Chaque grain de raisin est unique, précieux et recèle une multitude de saveurs. Le poivre indique l’arôme dominant de cette Syrah. Plus subtilement vous percevez des notes de cassis et de framboise ainsi que des tannins affirmés. Ces saveurs s’accordent avec l’agneau, les viandes grillées ou un tartare de boeuf.